RWANDAWOMEN COFFEE EXTENSION

Bu kahve, Ruanda’nın Kamonyi bölgesinde, tamamı kadın üreticilerden oluşan Women Coffee Extension kooperatifi tarafından yetiştirilen Red Bourbon varyetesinden elde edilmiştir.
Yıkanmış (washed) işlem sayesinde fincanda berraklık, zarif asidite ve dengeli bir gövde sunar.

Asiditesi canlı ama zarif, gövdesi orta, tatlılığı doğal ve ferahlatıcıdır.
Soğudukça meyve karakteri artar; fincanın sonunda floral bir tazelik ve hafif narenciye kabuğu hissi bırakır.
Bu kahve, Ruanda’nın yıkanmış kahvelerinden parlak, canlı ve dengeli bir örnektir.