İçeriğe geç

KAHVE REHBERİ

Su ve sıcaklık

Demleme suyunun sıcaklığı ve kalitesi.

SU VE SICAKLIK
Kahve demlemede su ve sıcaklık
Fincandaki kahvenin büyük kısmı sudur. Hangi suyu kullanmalı, hangi sıcaklıkta demlemeli? Yöntemlere göre başlangıç sıcaklıkları ve suyun kalitesi.2 dk okuma