Guatemala’nın en ünlü kahve bölgesi olan Antigua, volkanik toprakları ve sabit mikroiklimiyle kahve dünyasında efsanevi bir statüye sahiptir.
Bu lot, yüksek rakımlarda (Strictly High Grown – SHB) yetiştirilen Typica, Bourbon ve Caturra varyetelerinden oluşur.
EP (European Preparation) sınıfı ise çekirdeklerin el ile ayıklanarak homojen, kusursuz bir kalite standardına ulaştırıldığını gösterir.
Fincanda çikolataDevamını Göster